ESN Vegan Designer Protein Test

Die Nachfrage nach veganen Proteinpulvern steigt und steigt. Das liegt zum einen an der wachsenden Anzahl der Veganer und Vegetarier und zum anderen auch am Trend bewusster zu konsumieren. Seit 2016 hat sich die Anzahl der Veganer auf ca. 1,6 Mio. Menschen in Deutschland verdoppelt.

So ist auch in unserer Community der Wunsch nach veganen Proteinpulvertests größer geworden. Dem kommen wir sehr gerne nach, denn auch in unserem Team wird immer wieder auf veganes Proteinpulver zurückgegriffen. In unserem heutigen Test haben wir uns das vegane Proteinpulver der marktführenden Marke ESN vorgenommen. Was das ESN Vegan Designer Protein kann, wie es schmeckt, welche Zutaten enthalten sind und wie der Preis ausfällt verraten wir euch jetzt.

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Vegane Proteinpulver haben sich in den letzten Jahren geschmacklich sehr positiv weiterentwickelt. So hat auch das ESN Vegan Designer Protein eine stetige Entwicklungsreise hinter sich, bei der es immer wieder optimiert wurde. Vor ein paar Jahren hieß es noch ESN Vegan Pro Complex und war schon damals geschmacklich, für ein veganes Proteinpulver, ziemlich gut gelungen.

Vegane Proteinpulver haben zwar den Ruf, dass ihre biologische Wertigkeit gering ist, jedoch kann durch die gezielte Kombination mehrerer verschiedener Proteinquellen die Wertigkeit deutlich erhöht werden. So enthält auch das ESN Vegan Designer Protein nicht nur eine, sondern drei verschiedene pflanzliche Proteinquellen. Diese schauen wir uns nun etwas genauer an.

Im ESN Vegan Designer Protein mit der Geschmacksrichtung Hazelnut Nougat sind die folgenden Inhaltsstoffe enthalten:

Erbsenprotein 75 %, Hanfprotein 10 %, Kakaopulver (stark entölt), Sonnenblumenprotein 5 %, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia).

Nährwerte Cinnamon Cereal	pro 100 g	pro 35 g*
Energie	1622 kJ / 388 kcal	568 kJ / 135 kcal
Fett	6,8 g	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	0,6 g
Kohlenhydrate	8,1 g	2,8 g
davon Zucker	2,0 g	0,7 g
Ballaststoffe	2,9 g	1,0 g
Eiweiß	69 g	24 g
Salz	1,6 g	0,57 g

Das macht bei pflanzlichen Proteinen sehr viel Sinn, da es den einzelnen pflanzlichen Proteinen meist an einer bestimmten Aminosäure fehlt oder diese unterdosiert ist. Durch die Kombination mehrerer Quellen ergänzen sie sich zu einem vollständigen Protein mit gutem Aminosäureprofil.

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👉 Das Erbsenprotein ist mit einem Anteil von 75% der Hauptbestandteil des Proteinpulvers. Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und liefert unter anderem verschiedene Mineralstoffe und Vitamine.

👉 Das Hanfprotein ist mit 10% die zweitgrößte Proteinquelle und enthält ebenfalls alle neun essentiellen Aminosäuren sowie gesunde Fette in Form von Omega 3 Fettsäuren.

👉 Das Sonnenblumenprotein ist mit 5% die kleinste Proteinquelle und enthält auch alle neun essentiellen Aminosäuren.

Neben den bereits genannten Vorteilen, ist zu erwähnen, dass alle drei Proteine gut verdaulich, allergikerfreundlich sind. Außerdem liefern sie eine gute Portion an Ballaststoffen.

Zusätzlich zu den pflanzlichen Proteinen ist der Hilfsstoff Xanthan enthalten, der für eine cremigere Konsistenz sorgt. Das Aroma und die Süßstoffe Sucralose sowie Stevia sorgen für den leckeren Geschmack.

In anderen Geschmackssorten wie z.B. Cinnamon Cereal, in der kleine Zini Mini Stückchen enthalten sind, kommen weitere Inhaltsstoffe hinzu, die zwar nicht optimal sind, aber durch ihre geringe Menge kaum ins Gewicht fallen.

Bei veganen Proteinen ist mittlerweile jedem klar, wo Abstriche gemacht werden müssen: bei den Nährwerten. Natürlich kommt ein veganes Protein an kein Whey Protein, wie z.B. das ESN Designer Whey Protein heran, weshalb man es auch nicht damit vergleichen kann. Was vergleichbar ist, sind andere vegane Proteine auf dem Markt. Hier schneidet das ESN Vegan Designer Protein gut ab und befindet sich mit einem Proteingehalt von 69% im guten Mittelfeld. Dennoch liefern andere Marktbegleiter teilweise bis zu 80% Protein, weshalb hier noch Luft nach oben ist.

👉 Der Fettanteil von ca. 7% und der Kohlenhydratanteil von 5% liegen ebenfalls im guten Mittelfeld.

Der Name sagt es eigentlich schon 😉 Das Design des ESN Vegan Designer Protein ist wie gewohnt sehr gelungen und ansprechend.

Sehr nützlich ist dabei auch die grafische Darstellung der Einnahmeempfehlung. So wird sofort ersichtlich, wie viel Wasser bzw. pflanzliche Milch und wie viel Pulver verwendet werden sollen, um den perfekten Shake herzustellen. Langes Gesuche nach der richtigen Protein- und Wassermenge im Fließtext entfällt damit. Alle weiteren Angaben sind gut leserlich aufgedruckt, so wie es sich für ein korrektes Etikett gehört.

Die Packung gibt es aktuell nur in der 910g Ausführung oder als 35g Probepäckchen. Wer also nur mal probieren will und nach einer kleinen Portion sucht, kann sich letzteres bestellen.

Für einen Shake werden 350ml Wasser oder pflanzliche Milch wie z.B. Hafermilch oder Sojamilch mit 35g veganem Proteinpulver gemischt. Natürlich kann auch normale Milch verwendet werden.

Ein gestrichener Messlöffel enthält genau 35g, wodurch ein genaues Wiegen mit einer Küchenwaage nicht mehr nötig ist. Neben der Shakevariante ist auch die Verwendung zum Backen oder als Zusatz im Porridge möglich. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, solange es schmeckt 😉

Wie wir bereits erwähnt haben, muss man bei einem veganen Proteinpulver bei den Nährwerten ein paar Abstriche machen. Das gleiche galt lange Zeit auch für den Geschmack. Doch durch die steigende Nachfrage in den letzten Jahren konnte mehr und mehr in die Entwicklung veganer Proteinpulver investiert werden und damit auch in die Optimierung des Geschmacks und der Konsistenz. Während vor einigen Jahren vegane Proteinpulver ein sandiges Gefühl im Mund und einen sehr unangenehmen Beigeschmack hinterließen, gibt es heute wirklich sehr leckere vegane Proteinpulver, die geschmacklich gut mit Whey Protein Shakes mithalten können.

So gehört auch das ESN Vegan Designer Protein zu den am besten schmeckenden veganen Proteinpulvern, die wir bisher testen durften – und als Supplementexperten kennen wir wirklich extrem viele Proteinpulver.

Geschmack

Bisher haben wir die Geschmacksrichtungen Blueberry Muffin Flavor, Cinnamon Cereal und Milky Chocolate getestet.

Löslichkeit

Die Löslichkeit aller Geschmacksrichtungen war sehr gut, es löste sich alles auf, so wie es sein sollte. Vorausgesetzt, man hat den Shake auch gut geschüttelt!

👉 Nutzt man das vegane Proteinpulver für ein Müsli mit Haferflocken, sollte man den Shake vorher zubereiten bzw. shaken und dann erst mit den Haferflocken mischen. Damit erhält man ein klumpenfreies leckeres Ergebnis.

Konsistenz und Mundgefühl

Die Konsistenz ist ähnlich wie bei einem Whey Protein, d.h. relativ flüssig und je nachdem wie viel Flüssigkeit verwendet wird, etwas dick- oder dünnflüssiger.

Der einzige Unterschied zum Whey ist das Mundgefühl, was beim veganen Protein etwas „kratziger“ ausfällt. Man spürt, dass noch kleinste Partikel vorhanden sind, die bei einem pflanzlichen Protein eben normal sind. Das Mundgefühlt hält sich somit absolut im Rahmen und ist nicht vergleichbar mit den alten sandigen veganen Proteinpulvern.

👉 Unser Tipp: Wir haben das ESN Vegan Designer Protein sehr gerne zu unseren Haferflocken am Morgen gegeben. Dazu haben wir Haferflocken, Skyr, ggf. 10 bis 20g Erdnussbutter und 30g ESN Vegan Designer Protein dazugegeben und mit Wasser vermengt. Wir waren nicht nur vom Geschmack begeistert, sondern auch von dem lange anhaltenden Sättigungsgefühl!

Das Supplementunternehmen ESN hat es wieder einmal geschafft uns zu überzeugen. Kritikpunkte gibt es beim ESN Vegan Designer Protein nur bezüglich des Proteingehalts, der im Mittelfeld liegt und bei anderen Marktbegleitern auch mal 10% höher ausfallen kann. Dafür ist der Geschmack des Proteinpulvers unschlagbar und die Variante mit den kleinen Zimtstückchen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Auch die Konsistenz und das Mundgefühl, das bei veganen Proteinpulvern immer in die Bewertung miteinfließen sollte, war völlig in Ordnung.

Preislich liegt das vegane Protein mit 34,90€ gleichauf mit dem Konkurrenten No Whey von Rocka Nutrition. Damit ihr die Dose 10% günstiger bekommt, könnt ihr den Rabattcode SUPPBEWERTUNG nutzen.

➡️ Schaut euch auch gerne unseren Test zum ESN Isoclear an.