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Grillido Sportwurst Рwas taugt der eiweißhaltige Snack wirklich?

Beim heutigem Test geht nicht um ein Supplement, sondern ein sehr proteinreiches Lebensmittel. Zwar testen wir haupts√§chlich nur Supplemente, wenn uns aber ein interessantes Produkt auff√§llt, nehmen wir auch das gerne unter die Lupe! Die Rede ist von einer Wurst, bzw. Landj√§ger, die extrem Eiwei√üreich sein soll, zudem aber auch vergleichsweise wenig Fett besitzen soll und dazu noch gut schmeckt. Geht das √ľberhaupt? Wir haben die „Sportwurst“ von Grillido mit anderen „W√ľrsten“ verglichen und verraten euch zu welchem Ergebnis wir gekommen sind.

Was hat es mit dem Unternehmen „Grillido“ auf sich?

Das Startup-Unternehmen¬†Grillido aus M√ľnchen wurde erst im Jahre 2015 gegr√ľndet und ist somit ein sehr junges Unternehmen. Richtig bekannt wurde Grillido aber erst durch die Sendung „Die H√∂hle der L√∂wen„. Dass nicht alles gut sein muss, was in der H√∂hle der L√∂wen vorgestellt wird, sehen wir am Beispiel von „Smartsleep„. Doch hier geht es nicht um ein Schlafmittel, sondern um ein Unternehmen, dass es sich zur Aufgabe gemacht hat sehr eiwei√üreiche Lebensmittel (vorwiegend aus Rind und Pute) herzustellen. Das Portfolio von Grillido umfasst derzeit fettarme Grillw√ľrste, Protein-Chicken-Chips, verschiedene Grill-Saucen und nat√ľrlich auch die sogenannte „Sportwurst„, die man auch als eine sehr proteinreiche und fettarme „Landj√§ger-Wurst“ bezeichnen kann und genau diese Sportwurst wollen wir heute genauer unter die Lupe nehmen.

Grillido-Sportwurst
Grillido-Sportwurst Nährwerte

Test der Sportwurst, bzw. Protein Landjäger

Bei der Sportwurst werden derzeit drei verschiedene Geschmacksrichtungen angeboten: Rind & Chili, Rind & Kr√§uter, Pute & Curry. Wie wir eingangs schon erw√§hnt haben, zeichnen sich die Sportw√ľrste von Grillido dadurch aus, dass sie f√ľr eine „Wurst“ besonders fettarm & zugleich sehr proteinreich sind, doch stimmt das wirklich? Um es vorweg zu beantworten…JA! Im Gegensatz zu normalen „Landj√§ger & W√ľrsten“, die im Durchschnitt ca. 40% Fett und mehr beinhalten, ist bei den Sportw√ľrsten von Grillido im Durchschnitt etwa 8% Fett enthalten, gleichzeitig aber sagenhafte 40% Eiwei√ü! Da wir jetzt schon etwas √ľber den Protein und Fettgehalt erfahren haben, sehen wir uns die Inhaltsstoffe, bzw. die Zutatenliste der Sportwurst an. Was uns wirklich verwundert hat, ist die Tatsache, dass hier im Gegensatz zu vielen anderen „Landj√§gern und W√ľrsten“ keinerlei Zusatzstoffe, wie Geschmacksverst√§rker, Phosphate etc. eingesetzt werden! Hier kommen wirklich nat√ľrliche Zutaten, wie Curry, Pfeffer, Thymian, Chili und eine ganze Menge an anderen Gew√ľrzen zum Einsatz, die wir beim Test der einzelnen Produkte noch genauer erl√§utern.

In einer Packungseinheit sind √ľbrigens immer zwei W√ľrste luftdicht eingeschwei√üt¬†

 

Grillido Sportwurst РGeschmack Rind & Kräuter

Sportwurst Rind und Kräuter
Die Sportwurst Rind und Kr√§uter zeichnet sich durch w√ľrzigen Geschmack mit einer Note von Kr√§utern aus

 

Verpackung:

Ein Paar Sportw√ľrste sind in einer Plastikverpackung luftdicht eingeschwei√üt. Dar√ľber befindet sich die eigentliche Verpackung, die aus d√ľnner Pappe besteht und definitiv sehr stylisch aussieht. Wir gehen hier nur in einem Abschnitt auf die Verpackungen ein, da sie im Grunde genommen f√ľr alle drei Sportw√ľrste gleich sind. Die Verpackungen wurden je nach Zutat auch farblich aufeinander abgestimmt. Auf der Vorderseite der Verpackung finden wir das Grillido Logo, sowie einen Teil der Zutaten und auch nat√ľrlich um welche Wurst es sich handelt. Auf der R√ľckseite finden wir einige Anmerkungen des Herstellers, sowie eine Tabelle mit den N√§hrwerten pro 100 Gramm, sowie die Zutatenliste. Die Inhaltsangabe von 60 Gramm wurde zwar auf der Inneren Verpackung (Folie) aufgebracht, irgendwie w√§re es aber sinnvoll, wenn die Inhaltsangabe auch auf der √§u√üeren Verpackung aufgedruckt w√§re, somit w√§re der genaue Inhalt auf einem Blick gut erkennbar.

Aussehen – Konsistenz – Geschmack:

Die Sportw√ľrste in der Geschmacksrichtung Rind & Kr√§uter sind in einem dunklem Rot gehalten, wie man sich „Landj√§ger“ vorstellt. Von der Konsistenz sind sie etwas h√§rter als normale Landj√§ger. Man k√∂nnte die Konsistenz etwa mit einer etwas h√§rteren Salami vergleichen, was nat√ľrlich nicht hei√üt, dass diese Wurst jetzt extrem hart ist, aber dennoch ist sie etwas h√§rter als vergleichbare „normale W√ľrste“.

Geschmack:¬†Kommen wir zu einem der wichtigsten Punkte, dem Geschmack! Geschmacklich waren wir wirklich √ľberrascht, wie es der Hersteller geschafft hat, mit einem sehr niedrigen Fettgehalt von 9,7% auf einen solch guten Geschmack zu kommen. Insgesamt schmecken die W√ľrste sehr lecker und w√ľrzig – eine Note von den darin enthaltenen Kr√§utern konnten wir auch gut schmecken – diese waren aber nicht zu aufdringlich! Insgesamt ein ausgezeichneter Geschmack.

Nährwerte und Zutaten:

Gehen wir nochmal kurz auf die N√§hrwerte und Zutaten ein (ca. Durchschnitt): Hier finden wir pro 100 Gramm √ľberragende 40 Gramm Protein!! ca. 9 Gramm Fett und nur 1,3 Gramm Kohlenhydrate, aber auch ne ordentliche Portion Salz (4 Gramm pro 100 Gramm), hier sollten also nicht unbedingt 10 Paar W√ľrste am Tag verzehrt werden. Insgesamt also keine Geschmacksverst√§rker, P√∂kelsalz etc. Was bei vielen anderen W√ľrsten „Standard“ ist, wurde hier g√§nzlich verzichtet! Prima!

Zutaten¬†Geschmack Rind & Kr√§uter: Rindfleisch, Meersalz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Oregano, Knoblauch, Traubenzucker, Reifekultur, Buchenholzrauch, essbare H√ľlle aus Rindercollagen.

Nährwerte pro 100g
Brennwert:1084 kJ / 259 kcal
Eiweiß:40,2g
Fett:9,7g
davon gesättigte Fettsäuren:4,6g
Kohlenhydrate:1,3g
Salz:4,0g
Zucker:0,8g

 

Grillido Sportwurst – Geschmack Rind & Chili

Sportwurst Rind und Chili
Die Sportwurst Rind und Chili schmeckt angenehm nach Paprika & Chili ohne √ľbertrieben scharf zu schmecken.

 

Aussehen – Konsistenz – Geschmack:

Die Sportwurst in der Geschmacksrichtung Rind & Chili ist etwas dunkler als die beiden anderen Sorten, unterscheidet sich aber von der Konsistenz und sonstigem Aussehen nicht großartig.

Geschmack:¬†Ja was will man sagen ūüôā Diese Wurst schmeckte uns noch besser als die Sportwurst mit Geschmacksrichtung Rind & Kr√§uter! Wer auf Chili & Paprika steht, wird diese Wurst lieben. Die Konsistenz ist auch eher h√§rter, aber dennoch gut zu bei√üen. Geschmacklich kommt ein gewisser Paprika und Chili Geschmack gut zur Geltung, wobei die Wurst jetzt nicht √ľbertrieben scharf ist. Also wirklich sehr lecker und angenehm im Geschmack ohne eine krasse Sch√§rfe. Bis jetzt unser Lieblingsgeschmack!

Nährwerte und Zutaten:

Wie bereits erw√§hnt, sind die N√§hrwerte bei allen drei Sorten in etwa gleich. Auch bei dieser Sorte kommt wieder Rindfleisch zum Einsatz. 100% Sportwurst beinhalten √ľbrigens rund 190 Gramm Rindfleisch!

Zutaten¬†Geschmack Rind & Chili:¬†Rindfleisch, Meersalz, Chili, Paprika, Koriander, Knoblauch, Traubenzucker, Reifekultur, Buchenholzrauch, essbare H√ľlle aus Rindercollagen.

Nährwerte pro 100g
Brennwert:1084 kJ / 259 kcal
Eiweiß:40,2g
Fett:9,7g
davon gesättigte Fettsäuren:4,6g
Kohlenhydrate:1,3g
Salz:4,0g
Zucker:0,8g

 

Grillido Sportwurst – Geschmack Pute & Curry

Sportwurst Pute und Curry
Die Sportwurst Pute und Curry besitzt einen leichten Puten Geschmack, ist etwas weicher als die beiden anderen W√ľrste.

 

Aussehen – Konsistenz – Geschmack:

Die Sportwurst in der Geschmacksrichtung Pute & Curry¬†ist vom Aussehen etwas heller als die beiden anderen Sorten und auch von der Konsistenz w√ľrden wir jetzt sagen, dass sie etwas weicher ist.

Geschmack:¬†Geschmacklich ist diese Sportwurst auch sehr fein und eine leichte Note von Curry konnten wir gut wahrnehmen. Auch hier kommen sehr au√üergew√∂hnliche Zutaten, wie Mango und Ingwer zum Einsatz. Insgesamt ist diese Geschmacksvariante auch sehr lecker, allerdings w√ľrden wir pers√∂nlich die beiden anderen Varianten bevorzugen. Das ist eben Geschmackssache…

Nährwerte und Zutaten:

Auch wenn es Geschmacklich nicht unser Favorit war, so k√∂nnen die N√§hrwerte umso mehr √ľberzeugen, denn hier finden wir mit 7,7 Gramm noch eine Spur weniger Fett, zudem auch etwas weniger Kohlenhydrate, daf√ľr aber knapp 2 Gramm mehr an Protein im Gegensatz zu den andern Sorten, n√§mlich 41,9 Gramm pro 100 Gramm Wurst. Also von den N√§hrwerten absolut spitze!

Zutaten¬†Geschmack Pute & Curry:¬†Putenfleisch, Mango, Meersalz, Curry, Pfeffer, Petersilie, Ingwer, Traubenzucker, Reifekultur, Buchholzrauch, essbare H√ľlle aus Rindercollagen

Nährwerte pro 100g
Brennwert:1065 kJ / 255 kcal
Eiweiß:41,9g
Fett:7,7g
davon gesättigte Fettsäuren:3,2g
Kohlenhydrate:3,1g
Salz:3,9g
Zucker:1,5g

 

Unser Fazit zur Grillido Sportwurst

Positiv √ľberrascht, w√ľrden wir sagen! Unser bisheriger Eindruck von W√ľrsten, unter anderem „Landj√§gern“ war: lecker, fettig, ungesund und viele Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Diese finden wir bei der Grillido Sportwurst vergebens. Ingesamt sind wir wirklich mehr als beeindruckt, was Geschmack und N√§hrwerte betrifft. Auch dass hier keinerlei Zus√§tze wie Geschmacksverst√§rker etc. zum Einsatz kommen, finden wir wirklich klasse. Nochmal zum mitschreiben: Im Durchschnitt beinhalten die Sportw√ľrste rund 40 Gramm Protein pro 100 Gramm, ca. 8 Gramm Fett und etwa 4 Gramm Kohlenhydrate. Ein Paar Sportw√ľrste, also zwei verpackte W√ľrste ¬†(60 Gramm) kosten 2,99 Euro, was wir preislich f√ľr diese Qualit√§t wirklich in Ordnung finden. Normale Landj√§ger sind zwar mit Sicherheit um einiges g√ľnstiger, daf√ľr enthalten diese aber auch bis zu 4x mehr Fett und sonstige Inhaltsstoffe, wie P√∂kelsalz und Geschmacksverst√§rker und diese Zutaten sind in in den Grillido W√ľrsten NICHT vorhanden! Von unserer Seite eine absolute Empfehlung, solltet ihr keine Veganer/innen sein ūüėÄ

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Inhaltsstoffe - 9.5
Geschmack - 9
Verpackung - 9
Preis/Leistung - 8

8.9

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Bastian

Bastian ist seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlicher Fitnesssportler und gerade in der Weiterbildung zum Ern√§hrungsberater und Fitnesstrainer B-Lizenz. Zu seinen Schwerpunkten z√§hlen Fitness und Supplement-News. Unser Experte f√ľr Supplement-Tests und News aus dem Fitness Bereich. Seit 2018 geh√∂ren auch Tests mit CBD Produkten zu seinem Aufgabengebiet.

Ein Kommentar

  1. Habe die W√ľrste auch schon probiert und finde sie mega praktisch f√ľr unterwegs, da man damit ideal den kleinen Hunger f√ľr zwischendurch bek√§mpfen kann.
    Ist meiner Meinung nach ähnlich wie Beef Jerky nur in Form einer Wurst. Kann man auch als gesunde Bifi bezeichnen.
    Bin schon √ľberzeugter Fan davon.

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