Die Testgrundlage
So haben wir getestet.
- Getestete Sorten
- Rocky Road und New York Cheesecake (frühere Rezeptur); Cinnamon Cereal und Erdbeervariante auf eigenen Fotos dokumentiert
- Testdauer / Umfang
- Früherer Praxistest; eine genaue Dauer und Anzahl der Anwendungen sind im Originalbericht nicht dokumentiert.
- Zubereitung & Testbedingungen
- Im früheren Test etwa 2,5 g Geschmackspulver in 300 g Quark oder Skyr gründlich eingerührt. Aktuelle Herstellerempfehlung: 3 g auf 300 g.
Welche Sorten gibt es?
15 Sorten
Bei uns im Test: Rocky Road und New York Cheesecake (frühere Rezeptur); Cinnamon Cereal und Erdbeervariante auf eigenen Fotos dokumentiert
Greek Yogurt Honey
Tropical Vanilla
Chocolate Fudge
Dark Cookie Crumb
Stracciatella
Strawberry White Chocolate
Speculoos
Vanilla
White Chocolate
Cinnamon Cereal
Dark Chocolate Cherry
Lemon Sorbet
Mango Peach
Raspberry White Chocolate
White Chocolate Pistachio
Sortenübersicht geprüft am .
Im ESN Designer Flavour Powder Test geht es um Geschmack, Dosierung und die Frage, ob das Pulver Quark, Skyr oder Desserts sinnvoll aufwertet. Unsere eigenen Erfahrungen bleiben die Grundlage. Dazu kommen die aktuellen Sorten, Packungsgrößen und Produktdaten, damit sich der Test auch heute zur Kaufentscheidung nutzen lässt.
Hinweis zu den Bildern und Bewertungen: Unsere eigenen Packungsbilder zeigen noch die frühere Flavn-Tasty-Verpackung. Wir tauschen sie bald aus. Die bisherigen Testerfahrungen und Einzelnoten bleiben erhalten; Produktdaten, Sorten und Nährwerte haben wir auf den aktuellen Designer Flavour Powder von ESN aktualisiert.
Was ist ESN Designer Flavour Powder?
ESN führt das früher als Flavn Tasty bekannte Pulver heute als Designer Flavour Powder; teilweise schreibt der Hersteller auch „Designer Flavor Powder“. Es ist ein Geschmackspulver zum Süßen und Aromatisieren. ESN empfiehlt es für fermentierte Milchprodukte wie Quark, Joghurt oder Skyr, außerdem für Desserts und Getränke. Eine kleine Menge verändert den Geschmack einer ansonsten schlichten Speise. Je nach Sorte kommen Schokoladen-, Frucht-, Keks- oder Cerealienstückchen hinzu. Das Pulver ergänzt die Mahlzeit; ihre Nährwerte hängen weiterhin auch von den übrigen Zutaten ab.
Geschmack: Unsere Erfahrungen aus dem Praxistest
Im ursprünglichen Test haben uns die Aromen und die Stückchen gut gefallen. Geschmacklich lag das Pulver für uns etwa auf dem Niveau von More Nutrition Chunky Flavour. Aus der damaligen Auswahl waren Rocky Road und New York Cheesecake unsere Favoriten. Beide stehen aktuell nicht in der sichtbaren ESN-Sortenauswahl. Diese Vorlieben beschreiben deshalb unsere damalige Testerfahrung und keine Bewertung neu hinzugekommener Sorten.
Süße lässt sich leicht dosieren
Für uns war die Anwendung in Magerquark und Skyr besonders unkompliziert. Im damaligen Test haben uns etwa 2,5 Gramm auf 300 Gramm der Speise gereicht. Die aktuelle ESN-Empfehlung lautet 3 Gramm auf 300 Gramm Quark oder ein vergleichbares Lebensmittel. Wer empfindlich auf intensive Süße reagiert, kann zunächst weniger einrühren und nach dem Probieren ergänzen.
Cinnamon Cereal und die veränderten Dosen
Unser Foto dokumentiert die damalige Dose von Cinnamon Cereal. Die Sorte wird auch heute angeboten, inzwischen in einer 130-Gramm-Packung. Die Kritik aus unserem ursprünglichen Test betraf die große Dose für 250 Gramm Pulver, die im Verhältnis zur Füllmenge viel Platz einnahm. Die unveränderte Verpackungsnote bezieht sich auf diese frühere Dose.
Stückchen machen den Unterschied
Die Stückchen bringen neben dem Aroma eine andere Konsistenz in die Speise. Genau das hat uns beim Ausprobieren gefallen. Nach gründlichem Verrühren machte die Mischung einen guten Eindruck. Die Menge und Art der Stückchen unterscheiden sich zwischen den heutigen Sorten: Manche enthalten Schokolade oder Gebäck, andere kommen ohne Chunks aus. Eine pauschale Prozentangabe passt deshalb nicht zum gesamten Sortiment.
Aktuelle Inhaltsstoffe und Nährwerte
Als aktuelle Referenz verwenden wir Dark Cookie Crumb. Die Sorte enthält Inulin, Kakao, weiße Schokoladen- und Keksstückchen, Sucralose, Steviolglycoside und Laktase. Eine 3-Gramm-Portion liefert laut Etikett 11 kcal und 0,7 Gramm Zucker. In den Keksstückchen ist Palmfett enthalten. Die vollständigen Zutaten, Allergene und Nährwerte stehen in den Produktdaten; sie gelten für diese Sorte.
Welche Geschmacksrichtungen gibt es aktuell?
ESN zeigt derzeit 15 Geschmacksrichtungen in der öffentlichen Auswahl. Dazu gehören fruchtige, schokoladige und zimtige Varianten. Die aktuelle Sortenübersicht findest du im geschlossenen Aufklappbereich dieses Tests. Dort bleiben auch angezeigte, momentan ausverkaufte Sorten berücksichtigt. Historische Favoriten führen wir im Erfahrungsabschnitt auf, damit sie nicht mit dem aktuellen Angebot verwechselt werden.
Packungsgröße, Proben und Preis-Leistung
Die aktuelle 130-Gramm-Dose reicht bei 3 Gramm pro Portion für rund 43 Portionen. Für ausgewählte Sorten gibt es außerdem 30-Gramm-Proben. Im ursprünglichen Test fanden wir das Pulver ergiebig und das Preis-Leistungs-Verhältnis gut. Den aktuellen Shoppreis und den Preis mit FITNEWS zeigt die Preisbox. Beim Vergleich mit anderen Pulvern lohnt sich der Preis pro Portion, weil die Dosen unterschiedlich groß sind. Die aktuellen Bedingungen findest du auf unserer ESN-Gutscheinseite; weitere Produkterfahrungen gibt es in unseren ESN-Tests.
Quellen
[1] ESN: Aktuelle Produktseite, Sorten, Zutaten, Nährwerte und Verzehrempfehlung.
[2] ESN Helpcenter: Produktbezeichnung und Hinweise zum Geschmackspulver.
Produktdaten geprüft am 14.10.2026.
Unsere Einzelbewertungen im Detail
Unser Testurteil
Geschmack
9,1von 10 Punkten
Im früheren Test gefielen uns die Aromen, die enthaltenen Stückchen und die Konsistenz nach gründlichem Einrühren. Unsere damaligen Favoriten waren Rocky Road und New York Cheesecake. Beide stehen nicht in der aktuell geprüften Sortenliste; die Note ist keine neue Bewertung jeder heutigen Sorte.
Unser Testurteil
Handhabung & Einrühren
8,9von 10 Punkten
Das Pulver ließ sich im ursprünglichen Test schnell dosieren und einrühren. Für 300 g Quark oder Skyr bevorzugten wir ungefähr 2,5 g, weil uns die volle Portion manchmal zu süß war. ESN empfiehlt heute 3 g auf 300 g. Der beiliegende Löffel gehörte zur damaligen Verpackung.
Unser Testurteil
Inhaltsstoffe
9,0von 10 Punkten
Die ursprüngliche Inhaltsstoffnote bleibt unverändert bei 9/10. Die aktuellen Daten wurden für Dark Cookie Crumb erneuert: Inulin als erste Zutat, je 20 % weiße Schokoladen- und Keksstückchen sowie Sucralose und Steviolglycoside. Die heutige Rezeptur wurde nicht neu im Praxistest bewertet.
Unser Testurteil
Verpackung
8,0von 10 Punkten
Die damalige Dose war aus unserer Sicht deutlich größer als ihr tatsächlicher Füllstand. Die 8/10 bewerten diese frühere 250-g-Verpackung. Heute beträgt die geprüfte Standardgröße 130 g; die alte Verpackungskritik wird nicht als neue Beobachtung übertragen.
Unser Testurteil
Preis-Leistung
8,9von 10 Punkten
Die ursprüngliche Preis-Leistungsnote bleibt bei 8,9/10. Für die aktuelle Referenz verwenden wir Dark Cookie Crumb mit 130 g und 3 g je Portion. Frühere Preise und Rabattcodes sind ersetzt; der zuletzt bestätigte Shop- und FITNEWS-Preis steht in der automatisch aktualisierten Preisbox.
Zusammensetzung und Produktdaten.
Aktuelle Referenz: ESN Designer Flavour Powder Dark Cookie Crumb, 130 g. Geprüft am 14.10.2026.
| Nährwert | Je 100 g Pulver |
|---|---|
| Energie | 1.471 kJ / 353 kcal |
| Fett | 12 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| Davon Zucker | 22 g |
| Ballaststoffe | 31 g |
| Protein | 7,4 g |
| Salz | 0,80 g |
Eine 3-g-Portion liefert laut aktueller Deklaration 11 kcal, 0,7 g Zucker und 0,9 g Ballaststoffe. Diese Werte beziehen sich nur auf das Pulver, ohne Quark, Skyr oder andere Lebensmittel.
Zutaten: Inulin, stark entöltes Kakaopulver, weiße Schokoladenstückchen 20 % [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Laktose, Molkenpulver, Emulgatoren (Lecithine (Soja)), Aroma], Keksstückchen 20 % [Weizenmehl, Zucker, Palmfett, stark entöltes Kakaopulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat), Speisesalz], Aroma, Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia), Laktase, Trennmittel (Siliciumdioxid). Herkunft der Zutaten: EU/Nicht-EU.
Zubereitung: Nach ESN-Empfehlung 3 g mit 300 g Quark oder anderen fermentierten Milcherzeugnissen wie Joghurt oder Skyr beziehungsweise Desserts vermischen. Auch für heiße und kalte Getränke geeignet. Eine 130-g-Dose reicht rechnerisch für etwa 43 Portionen. Für ausgewählte Sorten gibt es 30-g-Proben.
Dark Cookie Crumb enthält Zucker aus Schokolade und Keksen, Milchbestandteile sowie Weizen und Soja. Das Pulver ist für diese Sorte weder zuckerfrei noch vegan oder glutenfrei. Zutaten und Allergene anderer Sorten können abweichen; Laktase in der Liste ist keine pauschale Zusage der Laktosefreiheit.
Unser Fazit
Im ursprünglichen Test überzeugte uns das Geschmackspulver mit angenehmen Aromen und spürbaren Stückchen. Für Quark, Skyr und ähnliche Speisen fanden wir es schnell und praktisch zu verwenden. Unseren damaligen Favoriten Rocky Road und New York Cheesecake begegnen wir im aktuell geprüften Sortiment nicht mehr. Die Originalnoten bleiben erhalten und ergeben gerundet 8,8/10. Die heutige Version heißt Designer Flavour Powder; Sorten, Zutaten und Nährwerte sind aktualisiert. Die alten Packungsbilder werden bald ersetzt, ein neuer Geschmackstest der heutigen Rezepturen ist damit nicht behauptet.
Häufige Fragen zu Designer Flavour Powder
Wie dosiert man Designer Flavour Powder?
ESN empfiehlt 3 Gramm Pulver für 300 Gramm Quark, Joghurt, Skyr oder eine passende Dessertspeise. Es ist auch für heiße und kalte Getränke vorgesehen. Gut einrühren und die Menge an die gewünschte Süße anpassen.
Ist Designer Flavour Powder zuckerfrei?
Das lässt sich nicht pauschal sagen. Dark Cookie Crumb enthält Zucker in den Schokoladen- und Keksstückchen; eine 3-Gramm-Portion liefert 0,7 Gramm Zucker. Prüfe dafür immer die Zutaten und Nährwerte deiner gewählten Sorte.
Sind alle Sorten vegan?
Das hängt von der Sorte ab. Dark Cookie Crumb enthält beispielsweise Milchbestandteile in der weißen Schokolade. Die Zutatenliste und die Kennzeichnung der konkreten Variante sind entscheidend; eine Aussage für das gesamte Sortiment wäre zu weitgehend.
Kann man das Pulver zunächst ausprobieren?
Für ausgewählte Sorten bietet ESN 30-Gramm-Proben an. Diese reichen bei der empfohlenen Menge für zehn Portionen. So kannst du den Geschmack in deinen bevorzugten Speisen kennenlernen, bevor du eine größere Dose kaufst.
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