Proteinriegel Test und Vergleich – Echte Tests

Eine Einzelpackung (76g) der Whipped Protein Bites von Optimum Nutrition besteht aus zwei kleineren Bites à 38g weshalb sich die Whipped Bites auch perfekt zum Teilen oder Aufteilen auf zwei Portionen, wenn die Makros es nicht anders hergeben, eignen.

Die 20g Eiweiß pro Riegel, stammen aus einer Eiweißmischung die aus ausschließlich hochwertigen Milchproteinquellen, wie Milchproteinisolat, Molkenproteinisolat oder auch Calciumcaseinat, besteht. Und auch der Kaloriengehalt ist mit nur 319 kcal/100g sehr ansehnlich, denn viele Proteinriegel, gerade mit dieser Konsistenz und diesem Geschmack (s. Geschmack und Konsistenz), weisen einen deutlich höheren Kaloriengehalt auf. Daher lässt sich dieser Riegel, gerade auch dank der zwei kleinen Einzelbites in nahezu jede Ernährung oder gar Diät einbauen. Einzige Wehrmutstropfen sind der leicht erhöhte Fettgehalt, der aber mit 11g auch noch im Rahmen liegt und der für einen Proteinriegel auch nur mittelmäßige Eiweißgehalt von 27g auf 100g. Im Hinterkopf sollte man beim Verzehr auch den hohen Anteil an mehrwertigen Alkoholen (24g/Riegel) behalten, da diese bei übermäßigem Konsum abführend wirken können.

Die Whipped Bites Protein-Riegel von Optimum Nutrition bestehen aus einer knackigen und relativ dicken Milchschokoladenschicht mit Streifen aus weißer Schokolade, die den Eiweißkern, die namens- und geschmacksgebende Whipped Cream, umhüllt. Diese ist für eine Proteinriegelfüllung überraschend luftig und „fluffig“, lässt sich dadurch sehr gut essen (im Gegensatz zu vielen anderen Riegeln mit oftmals zähen Kern) und ist die perfekte Ergänzung zur knackigen Schokoladenhülle.

Schokolade (85)
Eine sehr leckere und gelungene Kombination aus zwei verschiedenen Schokoladenaromen. Diese stammen von der jeweiligen Schicht, d.h. die Schokoladenhülle besitzt eine andere Note, als die Schokoladenfüllung, und ergänzen sich geschmacklich gut. Bei beiden handelt es sich eher um südliche (Milch-) Schokolade.

Strawberry (77,5)
Die Whipped Cream Füllung ist Optimum Nutrition nicht ganz so gut gelungen, wie bei den anderen beiden Sorten, was allerdings nicht heißen soll, dass der Riegel nicht auch lecker schmeckt. Allerdings wird die doch sehr deutliche Strawberrynote, die auch ganz leicht, aber im Gegensatz zu einigen Konkurrenten nicht störend, die typisch künstliche Note aufweist, die fruchtige Aromen häufig besitzen, geschmacklich etwas gemindert, da sie doch verhältnismäßig süß geraten ist. Das muss man mögen.

Salted Caramel (82,5)
Die Karamellnote beim Whipped Bites Salted Caramel ist Optimum Nutrition gut gelungen. Schön intensiv wie bei einem Toffee, dabei aber glücklicherweise auch nicht sonderlich süß, was vielen Karamellriegeln ein Bein stellt, wenn die Süße das eigentliche Aroma dominiert. Von „Salted“ ist leider nur ganz leicht etwas zu merken.

Der Carb Killa Bar Proteinriegel von Grenade, die viele vor allem durch ihre ausgefallenen Verpackungsdesign kennen, zielt vor allem auf einen möglichst geringen Zuckeranteil und Gehalt an verwertbaren Kohlenhydraten ab, was mit einem Gehalt nur 1,5g Zucker pro 60g Riegel durchaus gut gelungen ist. Und auch die anderen Nährwerte lassen sich alle noch als ordentlich einstufen. Der Fettgehalt von 8g geht für einen Low Carb Riegel in Ordnung und auch der Proteingehalt von fast 39%, der primär aus einem Milch- und Molkenproteingemsich besteht ist vernünftig. Alles in allem ein runder Eindruck für einen Low Carb Riegel.

Die Konsistenz des Grenade Carb Killa Bars entspricht dem eines normalen Schokoriegels. Sprich: Eine relativ dünne Schokohülle mit einem Kern, der weder zäh, noch cremig oder luftig wäre. Bisstechnisch die größten „Highlights“ sind die Crisps in der Schokohülle und die kleinen Stückchen in der Füllung.

Brownie Fudge (77,5)
Der Grenade Carb Killa Brownie Fudge schmeckt wie ein leckerer und doch relativ süßer Milchschokoladenriegel, den man den Proteinriegel nicht anmerkt. Allerdings kommt auch die „typische“ Brownie Note etwas zu kurz, der Riegel lässt sich eher als Sorte Schokolade abstempeln. Lediglich die enthaltenen Stückchen sorgen für eine gewisse Brownie Fudge Note.

Low Carb Ernährungweisen sind immer wieder im Trend, was die Auswahl an verfügbaren Süßigkeiten allerdings häufig stark limitiert. Diese Personengruppe bedient der All Star Real Pro Low Carb Bar mit lediglich 1,5g verwertbaren Kohlenhydraten pro Riegel. Die restlichen knapp 15g Kohlenhydrate stammen nämlich aus mehrwertigen Alkoholen (Achtung: bei übermäßigem Verkehr abführend), die aber auch in einer Low Carb Diät kein Problem darstellen. Der Eiweißgehalt des Protein-Riegels von ca.21g pro Riegel (50g) ist ebenfalls vernünftig, allerdings dürften sich einige daran stören, dass bereits an zweiter Stelle der Proteinquellen, hinter dem Milcheiweiß mit 19%, das Kollagenhydrolysat mit ganzen 10% steht. Mit 176 kcal ist der Riegel von All Star zudem noch vergleichsweise kalorienarm und lässt sich dadurch gut und einfach zwischendurch als Snack einbauen ohne den Kalorienrahmen zu sprengen.

Der Real Pro Low Carb Bar von Allstars besteht aus einer, je nach Sorte mit Stückchen versetzten, Proteinfüllung, die von einer sehr dünnen Milchschokoladenschicht umhüllt ist. Die Proteinfüllung ist relativ trocken geraten und erinnert von der Konsistenz her an die Drogeriemarktproteinriegel vergangener Tage.

Stracciatella (72,5)
Der Stracciatellariegel von Allstars ist eher mäßig gelungen, denn zu der relativ trockenen Konsistenz gesellt sich, dass weder die sehr dünne Schokoladenhülle, noch die Proteinfüllung einen wirklich guten oder intensiven Geschmack aufweisen. Und auch die kakaohaltigen Sojacrisps, die die typischen Schokoladenstückchen der Stracciatella ersetzen, liefern zwar geschmacklich eine gewisse Abwechslung, aber nicht den erhofften/nötigen Crunch. Insgesamt ist der All Star Real Pro Low Carb Riegel wirklich am ehesten mit einem klassischen Drogeriemarktriegel, die es ebenfalls häufig in der Geschmacksrichtung Stracciatella gibt, vergleichbar.

Mit den Produktbesonderheiten bereits im Namen zu werben ist nichts neues, hier erfindet das noch relativ junge Unternehmen Fulfil das Rad also nicht neu. Besonders ist allerdings, dass Fulfil nicht mit „low carb“ oder „high protein“ wirbt, sondern mit dem Schlagwort „Vitamin“. Das liegt daran, dass dem Proteinriegel von Fulfil 9 Vitamine, darunter Vitamin C und B-Vitamine, zugesetzt sind und bereits ein Riegel damit den theoretischen (hier wird die Absorption und der individuelle Bedarf einmal außen vor gelassen) Tagesbedarf dieser Vitamine deckt. Neben den zugesetzten Vitaminen stechen bei den Fulfil Vitamin & Proteinriegeln vor allem noch zwei Werte extrem heraus. Hier wäre einmal der Ballaststoffgehalt von fast 16,1g pro 55g Riegel und ein vergleichsweise geringer Zuckeranteil von gerade einmal 1,8g. Zudem ist sehr positiv, dass die Riegel Toppings und/oder Fillings aus echten Zutaten, wie beispielsweise gehackten Erdnüssen oder echtem Karamell enthalten und nicht nur auf künstliche Aromen setzen. Einziger Wehrmutstropfen ist, dass der Proteingehalt mit nur keinem drittel relativ gering ausfällt. Wenn hier noch ein wenig optimiert werden würde, hätte man einen Riegel der Spitzenklasse.

Da selbst bei unserem kleinen Testsample Beschaffenheit aller Riegel teil „merklich“ unterscheidet, was insbesondere an der Art der enthaltenen Stückchen/Crunchbestandteile etc liegt, an dieser Stelle nur die Punkte, die auf alle Riegel zutreffen.
Die Fulfil Vitamin & Protein Bars besitzen eine angenehm dicke Hüllschicht, der Proteinkern eine weiche Konsistenz, die sich super essen lässt. Als idealen Kontrast liefern einige Sorten Stückchen, sei es in Form von echten Erdnüssen, oder echten Kakaonibs, die den Riegel in Sachen Konsistenz und Biss perfekt abrunden.

Triple Chocolate Deluxe (90)
Endlich mal ein Triple Chocolate Riegel, der den Namen vollkommen verdient und geschürte Erwartungen absolut erfüllt. Eine leckere, knackige und vor allem auch nicht zu dünne Schicht aus weißer Schokolade umhüllt einen Schoko-Proteinkern. Abgerundet wird diese bereits schmackhafte Schokoladenkombination durch die Kakaonibs in der Hülle, die die dritte Schokonote beisteuern und den Riegel geschmacklich abrunden. Dieser Riegel ginge auch problemlos als ganz normale Süßigkeit durch.

Peanut & Caramel (87,5)
Der Fulfil Vitamin & Protein Bar in der Sorte Peanut & Caramel besteht aus drei verschiedenen Schichten. Außen eine Schokoladenhülle mit crunchigen Crisps unter der auf der Oberseite, wie bei einem Marsriegel, eine Schicht Karamell liegt. Das hat uns schon einmal sehr gut gefallen, dass hier auf eine echte Karamellschicht, die sich auch bei der Konsistenz positiv bemerkbar macht, gesetzt wird und nicht nur auf Karamellaroma. Die dritte Schicht bildet dann der weiche Proteinkern in den echte Erdnüsse eingelassen sind. Insgesamt ergeben diese drei Schichten einen richtig leckeren Riegel mit einer gelungen Konsistenz die eine Kombination aus Crunch (Crisps & Erdnüsse) und cremig (Proteinkern) ist. Der Geschmack erinnert sehr stark an einen bekannten Markenriegel, nur dass der Fulfill Riegel etwas weniger süß ist und dafür aber die Nussnote schön in den Vordergrund tritt.

Egal wie dedicated der Eisenkrieger ist, snacken tut einfach jeder gerne. Aus diesem Grund besitzt auch die Firma Weider neben den eher “performance”-orientierten Riegeln, diverse Snackriegel im Sortiment deren bekannteste der YIPPIE! Riegel ist. Trotzdem steht auch bei diesem noch Milcheiweiß an erster Stelle, zu dem sich allerdings in geringeren Mengen auch noch Kollagen und Sojaproteinisolat als Eiweißlieferanten gesellen. Summiert bringt es der 70g-Riegel so auf um die 25g Protein. Für einen Snackriegel dieser Größe fällt der Zuckeranteil mit ca.2,5g wirklich noch gering aus, allerdings sind der Anteil an Polyolen (30g<) und auch Fett (11g<) entsprechend höher. Kalorientechnisch befindet sich der Riegel mit knapp 400 kcal je nach Sorte für einen Süßigkeiten Riegel auch noch gut im Rahmen.

Äpfel mit Birnen. Das wäre der Vergleich, wenn man den YIPPIE! Riegel in Punkto Konsistenz mit den Riegeln der Weider % Reihe gegenüber stellt. Während diese aus einer sehr dünnen Schokoladenhülle und einem eher zähen Proteinkern bestehen, liefern die YIPPIE! Riegel ein gänzlich anderes Bild. Die mehrlagigen Riegel bestehen aus einer dickeren und knackigen Schokoladenhülle, in die Crispies und Schokoladendekor eingearbeitet sind, sowie aus einem zarten Proteinkern, ebenfalls mit eingelassenen Stückchen und als absolutes Highlight einer noch etwas cremigeren/weicheren Füllungscreme, die in dieser Form nur wenige Riegel vorzuweisen haben und sich am ehesten mit den Karamellschichten von Mars und Co vergleichen lassen. Bei einer Einzelbewertung wären das mindestens 90 Punkte aufwärs!!

Triple Chocolate (87,5)

Eine knackige Hülle aus weißer Schokolade mit Milchschokoladenverzierung und eingelassenen dunklen Crispies, ein Schokoladenproteinkern mit weißen Crispies und sowie eine weitere Schokoladencremefüllung.. Was sich schon extrem schmackhaft liest, ist in der Praxis dann noch eine Nummer geiler. Der Weider YIPPIE! Triple Chocolate besitzt einen wirklich leckeren Geschmack, hervorgerufen durch die Kombination von 3 verschiedenen Schokoladenlagen sowie den Crispies und der Verzierung, die allesamt eine eigene Geschmacksnote besitzen und in ihrem Zusammenspiel wirklich überzeugen können. Die eingelassenen Crispies sorgen zudem für das gewisse Cruncherlebnis beim Essen. Hier haben auch viele herkömmliche Süßigkeiten das Nachsehen.

Salted Caramel (87,5)

Der YIPPIE! Salted Caramel besteht aus einer leckeren und knackigen Schokohülle mit weißem Schokoladendekor und crunchigen Crispies, die den, ebenfalls mit Crispies versetzen karamelligen Proteinkern, umhüllt. Zu der Proteinmasse und der Hülle gesellt sich zudem noch eine weitere Proteincremeschicht, die das geschmackliche Gesamtbild abrundet. Eine leckere und wirklich sehr gelungene Kombination aus schokolade, intensiven Karamellaroma und dem gewissen Biss durch die Crunchies. Niemand würde denken, dass es sich hierbei um einen Proteinriegel handelt.

60 % Eiweiß, denn dafür steht wenig überraschend die 60 beim Weider 60% Protein Bar, ist für einen Eiweißriegel schon eine ziemlich ordentliche Hausnummer. Diese stammt hier zum größeren Teil aus einem Milchproteingemisch, das aus Milchproteinisolat, Calciumcaseinat und Wheyisolat besteht. Erwähnt sei aber auch, dass ein Teil des hohen Proteingehaltes auch aus Kollagen stammt. Weitere Besonderheiten bei den Inhaltsstoffen sind, dass der Riegel zusätzliche BCAA’s enthält und es insgesamt auf einen BCAA-Gehalt von 4g bringt und auch um 2,5g Glutamin sowie 5mg Zink ergänzt wurde. Neben dem sehr hohen Proteingehalt (27g/Riegel) sticht beim Weider 60% Protein Bar zudem der verschwindend geringe Zuckergehalt von gerade einmal 0,6g Zucker pro Riegel heraus. In Anbetracht dessen liegt auch die Fettmenge mit 4,2g / Riegel (Salted Caramell) noch absolut im Rahmen. Insgesamt bringt es ein 45g-Riegel somit auf ca.165 kcal und belastet dadurch auch das Kalorienkonto nicht zu sehr.

Wie alle der klassischen Proteinriegel von Weider besteht auch der 60% Protein Bar aus einem dünnen Schokoladenmantel der den Proteinkern umhüllt. Dieser ist von der Konsistenz her eher dem zähen Spektrum zuzuordnen und bedient diesbezüglich ein wenig das Klischee das Proteinriegeln immer noch anhaftet. Alles andere als ein Kaugenuss. Allerdings ist der 60% Protein Bar von Weider auch eher bei den “Performance”-Riegel angesiedelt und weniger eine Süßigkeit.

Salted Caramel (75)

Der Weider 60% Protein Bar schmeckt wie der klischeehafte Discounter-Karamell-Molkenproteinriegel vergangener Tage mit der einzigen Ausnahme, dass der Riegel von Weider nicht wirklich süß ist, was daran liegt, dass es sich bei ihm um die Geschmacksrichtung Salted Caramel handelt, die immer deutlich weniger süß ist. Essen kann man den Weider 60% Protein Bar, aber ein Ersatz für eine Süßigkeit ist er nicht. Hier merkt man wieder den Performancefokus.

Der Weider 52% Protein Bar ist in der %-Riegel-Reihe der bekannten deutschen Bodybuildingmarke Weider, die für viele immer noch das typische Oldschoolbodybuilding, abseits vom Fitnesslifestyle wiederspiegelt, der Riegel mit dem zweithöchsten Proteingehalt. Dieser stammt zum einen aus einer Eiweißmischung aus Molkenprotein (Whey), Casein und Eiklar, geringen Mengen Sojaproteinisolat (steht sehr weit hinten bei den Zutaten) aber auch Kollagenhydrolysat, auf dessen Bedeutung und Bewertung wir bereits in unserer Einleitung weiter eingegangen sind, weshalb an dieser Stelle darauf verwiesen ist. Trotzdem gehört die Verwendung in dieser Größenordnung (rein aufgrund der Position bei den Zutaten) erwähnt. Insgesamt sind die Nährwerte des Weider 52% Protein Bar mehr als ordentlich. Der Riegel besitzt einen sehr hohen Proteingehalt bei zeitgleich relativ geringem Fettanteil und gerade einmal 1g Zucker (bei insgesamt 15g Kohlenhydraten).

Der Wieder 52% Protein Bar besteht aus einer extrem dünnen, nicht knackigen und kaum wahrnehmbaren Milchschokoladenschicht, die den Proteinkern umhüllt. Dieser ist eine ziemlich zähe Angelegenheit, wodurch der Riegel nicht wirklich angenehm zu essen ist. Zum Glück ist der Wieder Protein Bar recht dünn, wodurch das Problem etwas minimiert wird. Alles in allem passt von der Konsistenz her der Vergleich zu einem billigen Drogeriemarktriegel.

Erdnuss Karamell (72,5)
Genau wie schon die Konsistenz einem herkömmlichen Drogeriemarktriegel gleicht, geht auch der Geschmack des Weider 52% Protein Bars genau in die gleiche Richtung und ähnelt extrem den typischen Drogerie-Riegel im Geschmack Vanille, mit dem einzigen Unterschied, dass der Weider Riegel etwas intensiver schmeckt, was allerdings nur auf den Proteinkern zutrifft, denn die dünne Schokoladenhülle besitzt kaum Geschmack, und nicht den typischen Proteinpulvernachgeschmack eines billigen Riegels aufweist. Allerdings muss man auch bedenken, dass wir hier vom Erdnuss Karamell Riegel reden… Karamell, ja, von Erdnuss aber keine Spur.

Das Zero im Namen vom Biotech Zero Bar steht für „Zero Zucker“ denn davon ist im Riegel von Biotech keiner vorhanden. Insgesamt fällt der Kohlenhydratanteil des Proteinriegels mit gerade einmal 6g bei einem 50g-Riegel, von dem über die Hälfte Polyole sind, sehr gering aus, was den Riegel auch geeignet für eine Low Carb Diät macht. Entsprechend erhöht ist bei diesem Riegel dann jedoch der Fettgehalt, der mit 7,5g aber auch noch in einem vernünftigen Rahmen liegt, zumal ja keine Kohlenhydrate vorhanden sind und Lowcarbler in der Regel mit etwas mehr Fett auch kein Problem besitzen. Damit der Zuckergehalt von 0g erreicht werden kann, wird bei den Proteinquellen, die die 22,5g Eiweiß/Riegel liefern, ausschließlich auf „reine“ Isolate (Milch- und Molkenisolat) sowie Eiproteingesetzt und damit auf wirklich gute und hochwertige Quellen. Für die Süße sorgen eine Mischung aus Zuckeraustauschstoffen, Stevia und Süßstoffen. 

Für einen reinen Masse-Proteinriegel besitzt der Biotech Zero Bar eine extrem gute Konsistenz. Diese ist extrem weich und weder klebrig noch zäh. Abgerundet wird diese durch die eingelassenen Stückchen (in einigen Sorten).

Lebkuchen (75)
Bereits beim Auspacken strömt einem der typische Geruch nach Weihnachtsgewürzen und Weihnachtskranz entgegen. Und genau so schmeckt der Biotech Zero Bar in der Weihnachtsedition Lebkuchen dann auch. Ein sehr intensiver Geschmack nach einer Weihnachtsgewürzmischung, wie man sie vom Backen her kennt, die nahezu komplett ohne Süße daherkommt und ab und an sogar einen leicht „brennenden“ Nachgeschmack besitzt, wie man ihn erhält, wenn man pure Weihnachtsgewürze isst. 100% Lebkuchen ist der Geschmack nicht, eine bessere Beschreibung wäre wohl einfach nur Weihnachtsgeschmack, aber dieser ist getroffen. Wer Weihnachtsgeruch als Geschmack liebt und auf die fehlende Süße verzichten kann oder wem normale Proteinriegel zu süß sind und auf der Suche nach einer „herberen“ Alternative ist, ist hier gut aufgehoben.

Neben Weider und Frey ist die Marke Peak einer der deutschen Marken, die am stärksten mit klassischem Oldschool-Bodybuilding verbunden und für dieses stehen. Passend dazu gestalten sich auch die Nährwerte des Peak Protein Bar 50. Low fat, mit lediglich 4,4g pro Riegel, höherer Kohlenhydratanteil und wirklich high Protein, denn, wie der Name schon vermuten lässt, besteht ein Riegel zu 50% aus Protein. Diese 25g/Riegel stammen aus Milchprotein, Molkenprotein, Sojaprotein aber auch Kollagenhydrolysat, das bei manchen einen faden Beigeschmack hervorruft, aber von uns bezüglich seiner Bedeutung bereits eingangs thematisiert wurde. Neben einem hohen Proteingehalt kann der Peak Protein Bar insbesondere mit seinem sehr geringen Kaloriengehalt punkten. Ein Riegel bringt es gerade einmal auf 170kcal und gehört damit zu den leichteren Kandidaten in der Riege der Proteinriegel. Damit qualifiziert er sich auch für die Endphase einer Diät.

Die Peak Protein Bars 50 sind zweischichtige, reine Proteinmasseriegel, die also ohne Schokoladenhülle, Fillings oder Toppings auskommen. Außen herum hat man die ummantelnde Proteinmasseschicht, die den sortenspezifischen Kern, der dann die entsprechende Geschmacksrichtung beinhaltet, umhüllt. Insgesamt erinnert die Konsistenz an weiche Toffees, ist also etwas klebrig und zäh, lässt sich aber noch gut und angenehm essen.

Dark Chocolate (80) Eine herbe, nicht süße Geschmacksnote, die eine Mischung aus dunkler Schokolade und Brownie ist. Diese ist, auch wenn sie gerne noch ein wenig intensiver ausfallen dürfte, Peak gut gelungen und unterscheidet sich auch glücklicherweise von normaler, süßer Schokolade und erfüllt damit die Hoffnungen, die man beim Kauf des Riegels hat. Das ist leider nicht bei jedem Hersteller der Fall.

Cookies & Cream (77,5) Der Peak Protein Bar 50 besitzt einen ordentlichen, nicht zu süßen und „typischen“ Cookies & Cream-Geschmack, der allerdings nicht so intensiv ist, wie beispielsweise beim Ironmaxx High Fiber Riegel und auch, trotz eingelassener Cookiestückchen, ohne geschmackliche Highlights daherkommt. Was an sich ja keine schlechte Sache und Bewertung ist, führt bei einer Sorte wie Cookies & Cream, die von Haus aus kein prägnantes Eigenaroma hat, dazu, dass der Riegel „gewöhnlich“ schmeckt. Insgesamt also kein geschmacklich herausstechendes Highlight, aber immer noch ein guter Cookies & Cream-Riegel.

Ein Protein Riegel der den Namen des Lieblingswerkzeuges der meisten Eisenkrieger trägt. Ein cleverer Schachzug der Macher. Und ähnlich, wie eine Hantel am besten ausgewogen beladen sein sollte, sieht auch die Nährwertverteilung des Barebells Protein Bar aus. Diese ist in allen Bereichen „gutes Mittelmaß“, weiß aber in keiner Kategorie positiv oder negativ herauszustechen. Als Proteinquelle dient ausschließlich Milchprotein, also die natürliche Kombination aus Kasein und Molkenprotein, das dem Riegel letztendlich einen Proteingehalt von 20g/Riegel besorgt. Positiv ist an dieser Stelle noch zu erwähnen, dass die Riegel echte Zutaten als Topping und/oder Filling verwenden und nicht nur auf künstliche Aromen setzen. Das spiegelt sich sowohl im Geschmack, als auch der Konsistenz wieder.

Eine weiche Milchschokoladenhülle, die einen sehr zarten und weichen Proteinkern umhüllt. Das sind die Barebells Protein Bars. Die Proteinfüllung enthält je nach Sorte dann noch diverse Stückchen, die etwas Abwechslung beim Biss und eine gewisse Crunchnote liefern und auch in die Schokoladenummantelung sind Toppings, wie beispielsweise Kokosflocken, eingelassen. Von der Konsistenz her, ist der Barebells Protein Bar absolut gelungen

Coconut-Chocolate (90)
Die Süßigwarenindustrie hat durch Highlights wie dem Bounty oder auch Raffaello die Erwartungen und Ansprüche an einen Kokosproteinriegel extrem hoch angesetzt, die viele Riegel nicht erfüllen können, da sie doch immer an diesen Süßigkeiten gemessen werden, aber geschmacklich nicht an diese heranreichen. Anders ist der Fall beim Barebells Protein Bar Coconut-Chocolate. Dieser ist wirklich extrem gut gelungen und schmeckt wie ein weniger süßes Bounty und damit noch ein wenig „natürlich kokosnussiger“. Die leckere und gut abgestimmte Kombination aus intensivem und leckerem Kokosnussgeschmack und nicht zu süßer Milchschokoladenhülle, wird durch echte Kokosraspeln abgerundet.

Der Name ist beim Ironmaxx High Fiber Protein Bar definitiv Programm, denn gefühlt besteht der Proteiniegel nur aus Ballaststoffen und Protein. Ein 60g-Riegel liefert davon unglaubliche 18,1g (Ballaststoffe) respektive 22,1g (Proteine) zu denen sich noch ein Fettgehalt im mittleren 2er-Bereich sowie knapp 10g Kohlenhydrate, die aber primär aus mehrwertigen Alkoholen stammen, gesellen. Damit bringt es ein 60g-Riegel gerade einmal auf 178 kcal und macht den Ironmaxx High Fiber Protein Bar, auch in Kombination mit der Sättigungswirkung durch Ballaststoffe und hochwertigem Protein, zu einem perfekten Diätriegel. Stichwort hochwertiges Protein: Hier haben wir eine Eiweißmischung, die aus verschiedenen Milch- und Molkeneiweißformen besteht. Den hohen Ballaststoffgehalt sollte man allerdings bedenken, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich mehrere der Riegel zu genehmigen, denn eine zu hohe Ballaststoffzufuhr kann auch schnell zu Verdauungsproblemen führen.

Die Konsistenz des proteinreichen Riegels, bei dem es sich übrigens um einen reinen „Masseriegel“ ohne Schokoladenhülle oder Cremefüllung handelt, ist auf den ersten Bissen eine Mischung aus toffee-zäh und bröselig, danach „dominiert“ die etwas bröseligere Konsistenz, sodass sich der Riegel deutlich besser und angenehmer kauen lässt, als ein Toffee-Bonbon. In den Riegel sind bei einigen Sorten Stückchen (bspw. Cookie-Stückchen) eingelassen, die eine kleine Abwechslung im Biss liefern.

Cookies & Cream (80)
Die beliebte Geschmacksrichtung nach Keks ist Ironmaxx gut gelungen. Diese ist weder zu süß, noch zu lasch gerate sondern besitzt eine sehr gute und eindeutige Cookie-Note wie man sie sich wünscht, was nicht jeder Hersteller so hinbekommt. Cookies & Cream läuft gerne mal Gefahr, etwas undefinierbar zu schmecken. Die eingelassenen Cookie-Stückchen besitzen dabei geschmacklich eine etwas dunklere, herbere und noch weniger süße Note und sind vergleichbar mit dem ungesüßten Äußeren eines Oreos.

Welche Zielgruppe der Carb Control Protein Bar von Body Attack im Visier hat, verrät bereits der Name, denn der Fokus liegt auf einen möglichst geringen Anteil an Zucker und Kohlenhydrate. Da mag es auf den ersten Blick doch verwundern, dass ein 100g-Riegel, der ein wirklicher Brummer ist, ganze 23g Kohlenhydrate enthält, was ja alles andere als low carb ist. Allerdings sind von diesen 23g insgesamt 21g mehrwertige Alkohole (Achtung: können abführend wirken), die nicht wie „normale“ Kohlenhydrate verstoffwechselt werden. Hinzu kommen noch mittelmäßige 14g Fett und 45g Eiweiß, hauptsächlich aus den Quellen Milch- und Molkenproteinisolat, aber auch Kollagenhydrolysat und Sojaproteinisolat. Zusätzlich versetzt Body Attack ihren Proeinriegel noch mit diversen B-Vitaminen, Vitamin C und Vitamin E, alle in Höhe von 100% des NRV. Insgesamt besitzt der Riegel vernünftige Werte, insbesondere der Proteingehalt von 45%, ohne jedoch groß positiv heraus zu stechen.

Der Carb Control Bar besteht aus einer dünnen Schokoladenhülle, die den geschmacksgebenen Proteinkern ummantelt und besitzt wirklich eine sehr angenehme Konsistenz, die sich super kauen lässt und das obwohl der 100g-Riegel ein sehr dicker Brummer ist. Keine Spur von einem zähen Proteinkern. In die Proteinmasse sind zudem noch kleine Stückchen eingelassen, die beim Draufbeißen etwas Abwechslung in der Konsistenz liefern.

Marzipan (82,5) Hier liefert Body Attack einen wirklich guten Marzipanriegel. Der Geschmack besitzt eine vernünftige Intensität, schmeckt lecker und absolut nicht künstlich nach Marzipan. Die Süße ist ebenfalls sehr gut abgestimmt und fällt nicht zu stark aus. Ebenfalls positiv ist, dass die dünne Schokoladenhülle nur einen sehr geringen Geschmacksanteil einnimmt und so den Marzipangeschmack unterstützt anstatt ihn zu überdecken oder mit ihm zu konkurrieren.

Nuss-Nougat (82,5) Eine leckere und harmonische Kombination aus Nuss und Nougat unterstützt durch die leichte Süße der Milchschokoladenhülle, die sich aber schön im Hintergrund hält. Diese Punkte zeichnen den Carb Control Protein Bar in der Geschmacksrichtung Nuss-Nougat aus. Wirklich gut gelungen, sehr angenehm zu essen und mit einem gewissen „vorweihnachtlichen Flair“.

Hinter dem unscheinbaren und unbekannten Namen “Amfit Nutrition” verbirgt sich ein absoluter internationaler Big Player, der das Potential besitzt, den deutschen Supplementmarkt gehörig aufzumischen. Denn die Rede ist von niemand anderem als Amazon, DEM Online-Händler schlechthin. Der Amfit Nutrition Protein Riegel ist dabei bereits der zweite Proteinriegel den Amazon auf den deutschen Markt bringt, denn unter der Eigenmarke Solimo hatte Amazon bereits einen ersten Riegel auf den Markt geworfen. Allerdings ist Amfit Nutrition die eigentliche Supplementmarke von Amazon. sodass der Amfit Protein Riegel als Startschuss für das Supplement-Snack-Sortiment gesehen werden kann.

Eine knackige Schokoladenhülle, eine wirklich zarte und zeitgleich nicht zähe oder klebrige Füllung, eine Cremeschicht auf der Oberseite unter der Schokoladendecke (wie bei einem Marsriegel) wird abgerundet durch leckere Stückchen in der Schokoladenhülle. Das ist der Amfit Nutrition Protein Riegel der in Sachen Konsistenz und Esserlebnis viele Proteinriegel und auch zahlreiche herkömmliche Süßigkeiten locker in die Tasche steckt.

Chocolate-Fudge (87,5)
Der Amfit Nutrition Protein Riegel besitzt einen leckeren und intensiven Geschmack nach Schokolade-Fudge, so man ihn sich von einem Riegel dieser Geschmacksrichtung her wünscht. Hierbei besitzt der Riegel zwei verschiedene Geschmackskomponenten, einmal von der Schokoladenhülle und einmal von der Fudgefüllung, die beide wirklich gut, intensiv aber zeitgleich nicht zu süß schmecken und sich perfekt ergänzen. Die ebenfalls sehr leckere Cremeschicht unter dem Schokoladendeckel rundet das Gesamtbild sehr gut ab.

Chocolate Caramel (89,5)

Der Chocolate Caramel Riegel ist im Gegensatz zum Chocolate Fudge Protein-Riegel mit einer Vollmilch-Schokolade überzogen und schmeckt dementsprechend minimal süßer als der Chocolate Fudge. Im Inneren finden wir die Proteinfüllung in der sich kleine Crispies befinden. Auf der Oberseite des Chocolate Caramel Riegels befindet sich die leckere Caramel Füllung. Alles in allem ein sehr leckerer, aber auch recht süßer Riegel. Für diejenigen die auf süß und Caramel stehen, ist dieser Riegel genau das Richtige.

Die Marke Frey gehört im deutschen Raum preislich gesehen zu den “Premium-Marken” und ist wohl primär den “echten” Bodybuilding-Fans  durch ihren Gründer Andreas Frey bekannt. Neben seiner Marke ist dieser im Netz auch für seine Pendeldiät bekannt, die makrotechnisch auf das, im Bodybuilding sehr weit verbreitete, High-Carb-Low-Fat-High-Protein setzt. Genau für diese Ernährung eignen sich die Frey Nutrition High Fiber Bars mit ihrem verschwindend geringen Anteil an Fetten bei zeitgleich sehr hohem Proteinanteil ideal.

Frey Nutrition steht für klassisches Bodybuilding und die klischeehafte Ernährung aus Reis, Pute und Brokkoli wird im Volksmund gerne als zu trocken beziffert. Und dies trifft auch etwas auf den Frey Fiber Bar, der, typisch für High-Fiber-Bars, ohne Schokohülle o.ä. auskommt, zu. Dieser ist etwas trocken und zäh geraten und von der Konsistenz her nicht ganz so gut, wie andere Fiber Bars. Etwas aufgewertet wird die Konsistenz allerdings durch echte Stückchen im Riegel, wie z.B. Schoko-Chunks oder Nüsse. Allerdings eignet sich die Beschaffenheit des Riegels umso besser dafür, diesen mit ins Gym zu nehmen.

Nuss-Nougat (82,5)

Geschmacklich weiß der Nuss-Nougat-Riegel durchaus zu gefallen. Eine sehr leckere und gelungene Kombination aus Nougat mit einer deutlichen Nussnote erfüllen alles, was der Name verspricht.  Dabei ist der Riegel aber nicht süß, wie ein Nuss-Nougat-Aufstrich, sondern besitzt die typisch dunklere und herbe Note von Nüssen. Das weiß zu gefallen und setzt sich von der Konkurrenz ab.

Beim Frey Nutrition 55er Bar gibt der Name schon Auskunft darüber, was im Mittelpunkt des Riegels steht. Ganze 55% des Riegels sind Protein, für einen Proteinsnack ein wirklich starker Wert. Dieses stammt aus einer Proteinmatrix aus Whey-Isolat, Milchprotein und Sojaproteinisolat, also insgesamt ausschließlich hochwertigen Quellen. Weitere Merkmale sind der sehr geringe Fettanteil und ein, für Low-Carb-Riegel sehr ungewöhnlich, sehr geringer Gehalt an Polyolen und generell an Kohlenhydraten. So enthält der Riegel nicht einmal 1g Zucker. Makrotechnisch also ein Paradies für Old-School-Bodybuilding-Fans.

Beim Frey Nutrition 55er Bar handelt es sich um einen handlichen 50g-Protein-Riegel der aus einer dünnen Schokohülle, die den homogenen Proteinmassekern umgibt. Vom Aussehen her ähneln die Riegel dabei einer flachen und größeren Version einer Niederegger-Marzipan-Praline, was leider nicht ganz auf die Konsistenz übertragbar ist. Die Schokoladenhülle ist dünner, weniger knackig und auch die Füllung des Riegels ist leider etwas trocken geraten

Marzipan(65)

Der Geschmack des Marzipanriegels (sofern man ihn denn als solchen bezeichnen darf) war, gerade in Anbetracht der Tatsache, dass es sich bei Frey Nutrition um eine Bodybuilding-Marke aus dem gehobenen Preissegment handelt, wirklich enttäuschend. Von einer wirklichen Marzipannote ist hier keine Spur, der Riegel schmeckt eher relativ nichtssagend und leicht künstlich. Und auch die Schokohülle besaß keine geschmackliche Intensität.

Auch bei Zec+ gehörten natürlich auch Proteinriegel zum Angebot. Derzeit sind die Sorten Vanilla Fusion und White Chocolate Coconut bei den LEGENDBAR´s verfügbar und diese haben wir auch getestet. Bei den Zutaten unterscheiden sich die beiden angebotenen Legendbars nur gering. Hier finden wir hauptsächlich eine Proteinmischung aus Milchprotein, Molkenproteinkonzentrat und Sojaproteinisolat, Feuchthaltemittel Glycerin, sowie Kollagenpeptide, Maltit, Maltitsirup und noch einige andere Zutaten die ihr auf der Herstellerseite nachlesen könnt. Die Zutaten sind unserer Meinung nach für einen Proteinriegel sehr gut, allerdings wurde hier auch Palmfett verwendet, was uns nich ganz so gut gefällt. Aber alles in allem ein wirklich solider Proteinriegel.

Die Legendbar erinnerten uns vom Aussehen und auch vom Geschmack etwas an die Proteinriegel von Prosupps. Der Innere Kern ist weich und wird von einer Schicht Schokolade & Crispies überzogen. Der Riegel sieht sehr ansprechend aus und erinnert eher an eine Süßigkeit, als an einen Proteinriegel.

White Chocolate Coconut (90,0)

Eine leckere Hülle aus weißer Schokolade mit eingelassenen Crispies umschließt den weichen Kern des White Chocolate Coconut DEGEND BAR. Die Äußere Hülle ist knackig und die Crispies tragen zu einem besonderem Geschmackserlebnis bei. Der Geschmack ist wirklich angenehm und der Kokos und Mandel-Geschmack kommen gut zur Geltung. Insgesamt ist das Zusammenspiel der einzelnen Zutaten wirklich sehr gut gelungen. Den obligatorischen Glycerin-Geschmack, wie es bei einigen Riegel wahrzunehmen ist, konnten wir hier nicht feststellen. Insgesamt ist der Chocolate Coconut Riegel wirklich gut gelungen und sehr lecker!

Vanilla Fusion (87,5)

Ebenso wie beim Chocolate Coconut Riegel wird die Geschmacksrichtung „Vanilla Fusion“ von einer zarten Schokoladenschicht überzogen, in die die leckeren Crispies eingelassen sind. Der innere Kern schmeckt nach Schokolade und darüber befindet sich eine Schicht Vanille-Creme. Die Konsistenz und auch der Geschmack ist ebenfalls sehr lecker und nicht ganz so süß wie beim White Chocolate Coconut Riegel. Hier konnten wir eine ganz leichte Note des enthaltenen Glycerins feststellen, was allerdings nur minimal war.

Den Rockalicious Riegel gibt es derzeit in 12 leckeren Geschmacksrichtungen und hier sollte für jeden oder jede von euch etwas dabei sein. Das Gewicht des Riegels beträgt 15 Gramm und im Durchschnitt etwa 160 kcal. Mit einem geringen Kohlenhydratanteil und hohem Protein Gehalt von 20 Gramm pro Riegel kann sich der Rockalicious wirklich sehen lassen.

Die 20g Eiweiß pro Riegel stammen aus einer Eiweißmischung aus: Milcheiweiß-Isolat, Molkeneiweiß-Isolat, und Molkeneiweiß-Konzentrat, zudem VitaViber. Deswegen erreicht Rocka Nutrition auch einen Protein-Gehalt von etwa 20 Gramm Pro Riegel. Die Verpackung der Riegel ist wieder in zwei Farben eingeteilt und richtet sich je nach Geschmack an den jeweiligen Verbraucher.

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Die Rockalicious Proteinriegel bestehen in der Regel aus der Protein Masse und ohne Glasur. Die Konsistenz ist eher zäh und je nach Temperatur etwas anstrengend zu kauen. Bei wärmeren Temperaturen ist die Konsistenz in etwa wie bei dem Kaubonbon "Maoam". Generell schmecken die Proteinriegel von Rocka Nutrition recht gut und sind auch nicht extrem süß.

>> Wir haben den Rockalicious Riegel bereits ausführlich getestet - wenn Ihr möchtet, könnt Ihr gerne den Test von Rocka Nutrition Rockalicious lesen.

Seit einigen Monaten bietet auch der Hersteller ESN seinen eigenen Proteinriegel an. Der Designer Bar ist derzeit in den Geschmacksrichtungen: Cookies & Cream, Straciatella und Peanut Caramel verfügbar. Dieser Riegel hat einen besonders hohen Protein-Anteil, denn ein Riegel mit 50 Gramm enthält satte 25 Gramm Protein!  Die Designer Bars von ESN sind leider nicht für Vegetarier geeignet, da sie Kollagenhydrolysat enthalten, das von Rindern stammt. Wieso der Hersteller gerade Kollagenydrolysat verwendet, können wir uns auch nicht vorstellen. Was wir noch erwähnen wollten, ist dass bei diesem Riegel vollkommen auf Zucker verzichtet wurde – auch im Schokoladenüberzug.

Wir haben bisher die Geschmacksrichtungen: Straciatella und Peanut Caramel getestet. Beide Riegel waren von der Konsistenz ähnlich beschaffen, nämlich recht hart und teilweise etwas schwer zu kauen. Aber bei 50% Proteingehalt ist eine bessere Konsistenz wahrscheinlich schwer machbar. (Wobei ein Teil des Proteins auch aus Kollagen besteht und dieses hat eine Wertigkeit von 0). Wie bereits erwähnt könnte die Konsistenz etwas weicher sein. Der Geschmack ist Mittelmäßig und nicht zu süß. Beim Straciatella Riegel merkten wir einen leichten „Glycerin Nachgeschmack“. Bei dem Penanut Caramel Riegel kommt ein leckerer Erdnuss-Geruch zum Vorschein und auch der Geschmack entspricht unseren Vorstellungen. Unser Favorit ist bis jetzt der Peanut Caramel Riegel.

Straciatella (75) – auch hier wurde der Riegel mit einer zuckerfreien Schokolade überzogen. Der Geschmack erinnert etwas an Straciatella, aber nicht richtig. Leider ist der Nachgeschmack von Glycerin (Feuchthaltemittel) etwas zu dominierend.

Peanut Caramel (80) – Bei diesem Riegel kam der Erdnuss-Geruch und Geschmack gut zur Geltung. Nicht extrem süß, aber dennoch lecker. Einen leichten Glycerin Nachgeschmack verspürten wir, allerdings war er nicht so stark wie beim „Straciatella-Riegel“ ausgeprägt.

Wie bereit erwähnt ist der Kern in etwa der gleiche wie beim Designer Bar. Allerdings müssen wir sagen dass der „Tasty-Bar“ wirklich TASTY schmeckt. Der innere Kern ist zwar immer noch etwas hart, aber dafür ist der Überzug an feinem Caramel und Schokolade/Erdnuss schon wirklich lecker. Allerdings enthält der Tasty Bar auch gute 14 Gramm Fett – dafür aber auch 25 Gramm Protein.

Chocolate Peanut Butter & Caramel (85) – unserer Meinung nach ein ganzes Stück leckerer als der „Designer-Bar. Der geschmackliche Vorteil liegt darin, dass der Überzug aus Karamell und den Erdnüssen super lecker ist. Es gibt mit Sicherheit noch deutlich bessere Proteinriegel, aber lecker ist der ESN Designer Bar durchaus.

Zutaten: Oligofructose, Milcheiweiß, Sojahälften, Vollmilchschokolade 10g (brauner Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin), Haselnuss, Hanf, Vanille gemahlen.

Die Optik der Verpackung ist auf dem ersten Blick wenig spektakulär und soll einen möglichst natürlichen Eindruck vermitteln. Ballaststoffreich und eiweißreich soll der Riegel sein. Zudem ohne Gluten, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Der Hersteller setzt bei all seinen Riegeln auf dieses Konzept. Dabei fällt auf, dass nur selten eine Geschmacksrichtung bei den Riegeln von Seitenbacher auf der Verpackung ausgewiesen wird. Dieser Riegel hat aber ganz klassisch den Vanille Geschmack.

Im Test lässt sich erkennen: Beim Öffnen erscheinen zwei kleine Riegel, statt ein größerer. Praktisch, wenn man ihn portionieren möchte, aber nicht unbedingt nötig. Dennoch ein Alleinstellungsmerkmal in der „Branche“.  Die Inhaltsstoffe sind relativ überschaubar, kein Kollagenhydrolysat oder ähnliche Zusätze.

Bei Oligofructose handelt es sich um einen Mehrfachzucker. Auch die anderen Zutaten sind als natürlich und gut einzustufen. Sogar Hanf und echte gemahlene Vanille stecken drin. Die Vanille lässt sich sogar tatsächlich im Inneren des Riegels erkennen. Verwendet wird als Proteinquelle Milcheiweiß und als natürlicher Emulgator wurde Sonnenblumen-Lecithin verwendet. Alles in allem eine gute Zusammensetzung und auch der Geschmack ist 1A.

Die Konsistenz, so wie man sie von einem klassischen Proteinriegel kennt, mit leckerer Schokolade ummantelt. Dafür schmeckt man zusätzlich das gewisse natürliche Etwas heraus. 16 Gramm Eiweiß stecken in dem Riegel und 26 g pro 100 Gramm bei 23 Gramm Kohlenhydraten. Nicht der optimale Wert, aber dafür eben keine Zusätze, keine unnötige Chemie und kein Gluten.

Auch der Layenberger Low Carb Riegel darf in diesem Proteinriegel Test nicht fehlen. Für diejenigen, die weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen möchten ist dieser Kamerad bestens geeignet. Unten die Nährwerttabelle. Hieraus wird ersichtlich, die Riegel enthalten pro Portion nur etwa 8 Gramm Kohlenhydrate bei ebenfalls knappen 16 Gramm Eiweiß. In der Liste der Zutaten erkennt man jedoch das unnötige Kollagen, Glycerin und Sojaeiweiß.

Sehr leckerer Geschmack nach Kokos und Mandel. Dafür steckt auch Milcheiweiß und Molkeneiweiß mit drin. Die Zusammensetzung an Proteinen ist in Ordnung, jedoch stecken einige unnötige Zusätze und Aromen drin. Für die Low Carb Fanaten dennoch sicher einer Alternative. Geschmacklich fehlt etwas die Süße, kann sich aber trotzdem sehen lassen.

Der Eiweißgehalt ist also nicht allzu hoch, der Kohlenhydratgehalt dafür aber ebenfalls. Besonders geeignet ist der Riegel für Ausdauersportler, denen auch eine gewisse Fitnesskomponente wichtig ist. Kraftsportler mit einem hohen Bedarf an Eiweiß können mit dem Powerbar Protein Plus sicherlich nicht viel anfangen. Bei 100 Gramm 379 Kalorien. Der Fettgehalt ist etwas zu viel bei 20,5 Gramm. Der Zuckergehalt ist mit 9 Gramm ebenfalls dennoch relativ hoch.

Füllstoff (Polydextrose), Milchschokoladenkuvertüre mit Süßungsmittel 20% [Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), Aroma], Milcheiweiß (13%), Palmfett, Magermilchpulver, Inulin, Süßungsmittel (Maltit), Feuchthaltemittel (Glycerin), Magnesiumcarbonate, Calciumcarbonat, Aroma, Emulgator (Sojalecithine), Süßungsmittel (Sucralose). Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Gluten enthalten.

Die Marke Powerbar Protein Plus gehört mittlerweile zu den etablierten Herstellern im Segment. Wie auch Layenberger bietet der Hersteller zudem noch Proteinpulver, Shakes und Co an. Das Sortiment an unterschiedlichen Proteinriegeln ist gigantisch. Getestet haben wir die Sorte Vanille. Geeignet für nach dem Workout und „reduced in Carbs“, also ebenfalls ein Low Carb Riegel. Der Ballaststoffgehalt ist erhöht für eine bessere Verdauung, dafür etwas weniger Kohlenhydrate. In einem 40 Gramm Riegel stecken 6 Gramm Eiweiß und nur 8 Gramm Kohlenhydrate. Der Riegel wiegt 35 Gramm.

Leckerer Geschmack nach Vanille. Die Konsistenz ist sehr angenehm zu beißen und zu kauen. Nicht wie bei anderen Riegeln klebrig und schlecht zu kaufen. Insgesamt ein sehr leckerer Riegel

Der Cookie Madness ist zwar kein Protein-Riegel, sondern ein Protein Cookie, der aber sooo lecker schmeckt, dass wir ihn einfach mit aufnehmen mussten! Der Cookie Madness ist ein Cookie der vergleichsweise wenig Zucker, dafür aber recht viel Protein enthält, denn eine Portion, also zwei Cookies enthalten über 15 Gramm Protein und „nur“ knapp 15 Gramm Zucker

Wir haben den Geschmack „Choc Fudge Brownie Beast“ getestet und waren wirklich vom Geschmack sehr begeistert. Der runde handgemachte Cookie ist mit etwas Karamell überzogen und ist schön fluffig und nicht zu klebrig. Er schmeckt leicht schokoladig mit einer leichten Karamell Note. Klar von den Werten wird es nicht unser Testsieger werden, aber allemal besser als ein richtiger Cookie. Schaut euch einfach mal die Nährwerte an. Aber geschmacklich wirklich einzigartig lecker!

Der Zuckergehalt sollte möglichst nicht zu hoch sein. Das Eiweiß-Kohlenhydrat-Verhältnis ist wichtig und der Riegel sollte dennoch genügend Fett aufweisen, um einigermaßen zu sättigen. Zudem sollten die Zutaten klar deklariert sein. Mehr Kohlenhydrate als Eiweiß sind nicht zu empfehlen. Bei Fitness Riegeln, die jedoch in erster Linie Energie spenden sollen und zum Beispiel aus hochwertigen Haferflocken bestehen ist dies wieder eine andere Geschichte. Hier wäre ein solcher Wert akzeptabel. 15-20 Gramm Protein sollte ein solcher Riegel aufweisen. Für den besonderen Eiweißkick gibt es aber auch welche, die 30 Gramm oder mehr Proteine enthalten.

Whey Proteine oder eine Whey/Casein Mischung sind empfehlenswert, wenn es um die enthaltenen Eiweiße geht. Dies erkennt man auf der Liste der Zutaten und Inhaltsstoffe. Im Proteinriegel Test wurde auch auf dieses Merkmal wertgelegt. Auch Molkeprotein kann sich sehen lassen, Sojaproteine jedoch zum Beispiel dienen häufig zur „Streckung“. Der Riegel sollte deshalb auch nicht zu billig sein. Molke Proteine sind in der Herstellung teurer als Soja-Proteine. Richtig gut ist der Riegel, wenn der Eiweißgehalt des Riegels etwa 50% oder mehr ausmacht.

Definitiv sollte man sich stets Inhaltsstoffe und Nährwertangaben anschauen, wenn es darum geht die Qualität des Eiweißriegels zu bewerten. Die Meinungen sind hierzu unterschiedlich. Bekanntlich kann eine zu übermäßige Aufnahme von Proteinen zu Verdaaungsproblemen oder einer abführenden Wirkung führen. Der Eiweißbedarf eines erwachsenen Mannes mit 75 kg Körpergewicht liegt bei etwa 60 g. Man geht hier von etwa 0,8g/kg/Tag aus.

Beim Muskelaufbau ist der Bedarf jedoch etwas höher, da der Körper diese Bausteine benötigt. Hier empfehlen sich etwa 1,3 bis 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilogramm. Diesen Bedarf an Proteinen kann man sicherlich durch die Ernährung decken, jedoch gestaltet sich dies nicht immer einfach. Hier muss man dann sehr viel eiweißreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Während des Alltags und nach dem Training kann ein guter Proteinriegel mit ordentlichem Eiweißgehalt deshalb ein praktischer Helfer sein.

Der Mythos zu viel Eiweiß könne den Nieren schaden und sei deshalb gefährlich wurde von der Society of Sports Nutrition 2007 zurückgewiesen, da nicht wissenschaftlich nachvollziehbar. Mehr als 2 Gramm Protein je Kilogramm Körpergewicht sollte man dennoch nicht aufnehmen. Manche Menschen vertragen dies nicht gut, zudem werden unnötig Stoffe ausgeschieden und zusätzliche Kalorien aufgenommen.

Eiweißriegel sind ein Nahrungsergänzungsmittel und sollten auch so genutzt werden. Ernährt euch nicht nur noch von Proteinriegeln und achtet auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung, die ebenfalls viel Eiweiß mitbringt.

Pauschal lässt es sich nicht beantworten wie gut Proteinriegel sind. Denn es gibt eine große Menge an Proteinriegeln. Generell können wir aber sagen, dass es bis auf wenige Ausnahmen recht gute PRoteinriegel gibt! Achtet darauf: Weniger Zutaten und vor allem natürliche Zutaten sind stets zu bevorzugen. Niemand braucht unnötige Füllstoffe oder künstliche Zusätze. Dennoch kommt man manchmal nicht um einige Zusätze, Vitamine und auch etwas Zucker herum, wenn der Riegel wertvoll sein soll und dennoch einen einigermaßen manierlichen Geschmack leisten will. Zum Abnehmen eignen sich nur Low Carb Proteinriegel oder Hilfsmittel wie Glucomannan. Eiweißriegel dienen in erster Linie dem Muskelaufbau und sollen hochwertige Proteine liefern. Am besten ihr schaut Euch unseren Proteinriegel Test an und entscheidet Euch für die besten Proteinriegel.

Die gängigste Form sind die ganz normalen Proteinriegel mit einem gewissen Zuckeranteil und Proteinanteil.

Zudem gibt es Vegane Proteinriegel, die meistens aus Soja hergestellt werden. Low Carb Proteinriegel, bei denen extrem wenig Kohlenhydrate enthalten sind, allerdings schmecken diese Riegel nicht ganz so gut.

Hi Protein Riegel – hier wurde der Anteil an Eiweiß sehr stark erhöht, sodass ein 50 Gramm Riegel gerne 25 Gramm Protein enthält.

Außerdem gibt es noch die sogenannten „Beef Proteinriegel“ diese sind sehr herzhaft und man kann diese „Fleisch-Proteinriegel“ mit einer getrockneten Wurst vergleichen. Allerdings hat der Beef Proteinriegel deutlich weniger Fett aber mehr Protein. Für zwischendurch ganz in Ordnung, allerdings sind diese Riegel recht teuer. Unsere Empfehlung wäre der Ochsenriegel! Er ist mit etwa 3,50 Euro nicht ganz günstig, allerdings enthält er Trockenfleisch vom Weiderind und enthält auf 100 Gramm gerade mal 5 Gramm Fett und sensationelle 40 Gramm Protein!